Алексей Востряков (13vainamoinen) wrote,
Алексей Востряков
13vainamoinen

Когда стали пить водку?

В Карелии в деревнях и сёлах до 1917 года водку практически не пили. Ближайшие магазины, торгующие водкой, были только в Петрозаводске. Учитывая тогдашнее бездорожье, водка была редким гостем в доме крестьянина. В основном покупную водку использовали как лекарственное средство. Делали компрессы детям. На водке готовили разные лекарственные настойки. У моей мамы, например, стоял графинчик настойки калгана. Очень хорошее средство от разных болезней живота.
Самогонки тоже не было. Северные ягоды: брусника, клюква – слишком кислые и не годятся для сбраживания. Сахар тогда ещё был очень дорогой, чтобы переводить его на алкоголь. Не редкость, в бедных семьях пили чай не в прикуску, а в приглядку, т.е. подвешивая кусочек сахара на нитке над столом.
Конечно, готовили и пили медовуху. Но этот напиток некрепкий и тоже недешёвый.
Поэтому на застольях в праздники больше налегали на чай. Хозяйка не успевала ставить всё новые ведёрные самовары. За вечер, гости, с пирогами, рыбниками, баранками и бубликами могли выпить десяток чашек ароматного чая.
Пить водку в праздники стали с двадцатых-тридцатых годов ХХ века. Коммунисты отменили государственную монополию на водку, и она стала продаваться повсеместно. Цена на неё стала в разы дешевле.
Но главное, по деревням стали ездить разные уполномоченные, комиссары, представители, проверяющие и всякие прочие, обладающие в ту пору нешуточной властью, люди. Естественно, что крестьяне, опасаясь каких-то репрессий от этих людей, старались их задобрить, ублажить. Самый простой и действенный способ накрыть стол и угостить водкой. С тех пор редкое застолье обходилось без водки.
Так и началось массовое спаивание народа.
Tags: Карелия
Subscribe

  • Корабельщик и святой

    Вот какой случай произошел с судовладельцем из Тримифуса. Ему понадобились деньги, чтобы отправиться торговать за море. Он пришел к святому и…

  • Деньги из шкафчика

    «…Святитель Спиридон охотно, когда у него были деньги, раздавал их неимущим, а тем, кто впоследствии могли разбогатеть, давал их в долг.…

  • Пути человеческие…

    Некий монах усердно молился говоря: - Господи, ты милостив и терпелив, так почему же спасти душу так тяжело и почему ад полон грешниками? Он долго…

promo 13vainamoinen august 1, 2013 09:55 8
Buy for 30 tokens
Промо-блок свободен.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

  • Корабельщик и святой

    Вот какой случай произошел с судовладельцем из Тримифуса. Ему понадобились деньги, чтобы отправиться торговать за море. Он пришел к святому и…

  • Деньги из шкафчика

    «…Святитель Спиридон охотно, когда у него были деньги, раздавал их неимущим, а тем, кто впоследствии могли разбогатеть, давал их в долг.…

  • Пути человеческие…

    Некий монах усердно молился говоря: - Господи, ты милостив и терпелив, так почему же спасти душу так тяжело и почему ад полон грешниками? Он долго…